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Tartar de atum ao molho tzatziki, com avocado, palha de pão pita e azeite

Tartar de atum ao molho tzatziki, com avocado, palha de pão pita e azeite

Tartar de atum ao molho tzatziki, com avocado, palha de pão pita e azeite

Um jantar estilo mediterrâneo, simples, super fresco! A praticidade de um jantar rápido nos salva quando não temos tempo. Ingredientes frescos fazem dessa receita de preparo simples, um jantar fácil e gostoso.

R$35,74
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Descrição

Ingredientes

-Lombo de atum

-Avocado

-Molho tzatziki

-1 Pao Pita

-Broto

-Rúcula baby

-Semente de girassol

Azeite, sal e pimenta-do-reino (não inclusos)

Modo de preparo:

1- Ligue o forno em temperatura média. Se preferir, pode usar o forninho.

2- Corte o atum em cubos bem pequenos, tempere com sal e pimenta e reserve.

3- Corte o avocado ao meio no sentido do comprimento e tire o caroço. Com uma colher, tire a polpa do avocado e corte em cubos pequenos.

4- Corte o pão pita em tiras finas. Arrume em uma assadeira, regue com 1 fio de azeite e coloque no forno ou forninho até ficar crocante.

5Em um prato arrume os cubos de avocado, por cima arrume os cubos de atum e o molho tzatziki. Finalize com as tiras de pão pita e o broto. Regue com azeite e sirva com a rúcula ao lado. Tempere a gosto.

Dica: Se tiver um aro, use para arrumar o avocado e o atum.

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