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Receitas Fit

 Medalhão de mignon ao molho de Merlot com tomate assado

O molho de carne YM, feito sem conservantes artificiais nem excesso de sódio e gordura, une os sabores do filé mignon e do tomate assado no prato.

R$33,18

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Camarões grelhados com espaguete de abobrinha e tomate

Uma receita de preparo simples e tão saborosa que você vai se perguntar porque não tinha testado antes. O pulo do gato é o cortar bem a abobrinha para que faça às vezes de um espaguete. Acerte o ponto dos camarões e delicie-se com esse prato reconfortante.

R$38,03

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Frango assado com tomilho, salada de quinoa, abobrinha, queijo de cabra e vinagrete de azeitonas

Considerada um superalimento, a quinoa vermelha também é deliciosa, principalmente quando combinada a legumes e queijos frescos, a exemplo do feta que sugerimos nessa receita. O frango grelhado completa a refeição, que é finalizada com um aromático vinagrete de pimentões.

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Hambúrguer fit de chia com falso tabule de couve-flor

Nesse prato de baixo teor de carboidratos, o trigo é substituído pela couve-flor que junto com o tomate, pepino e ervas frescas, garantem um paladar refinado com aquela nossa garantia de simplicidade e sabor. O equilibrado molho tahine YM finaliza com perfeição.

R$32,76

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Lombo de atum selado

Com pipoca de alcaparra, abóbora e salada de agrião

R$34,63

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Peito de frango, beterraba e laranja assadas com couve e pesto de salsa

A mistura de paladares é a estrela dessa receita, que conta com os sabores tostados da beterraba e da laranja ao forno, além da couve refogada na mesma frigideira do frango. A finalização com o pesto YM, feito com salsa e nozes, traz a acidez e o frescor necessários para o equilíbrio da refeição.

R$30,82

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Salmão bridget jones  com molho de amêndias e lentilha rosa

Este é o prato que o personagem de Patrick Dempsey conta a Bridget Jones, de Renée Zellweger, que ele teria feito pra ela em seu imaginário. A cena se passa no filme “O bebê de Bridget Jones”. "De Ottolenghi", diz Dempsey, "delicioso e saudável!"

R$33,00

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Tilápia em crosta de tapioca com purê de banana-da-terra  e folha de rúcula

São os detalhes que fazem a diferença. E nesse prato, são alguns.... o sabor ácido-adocicado da nossa redução de balsâmico traz uma explosão de sabor ao prato e combina perfeitamente com o purê. Já o levemente picante da rúcula harmoniza com a crocância da tapioca. E tudo combina entre si :)

R$33,00

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