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Receitas Veganas

Bobó de pupunha

Com creme de mandioca, leite de coco, azeite de dendê, espinafre e arroz basmati

R$29,98

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Cogumelos  xadrez thai

Com vegetais e arroz aromático Jasmine

R$31,90

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Estrogonofe de pupunha

E cogumelo paris com quinoa em infusão de capim limão

R$29,95

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Hambúrguer de beterraba, chia

E grão-de-bico com pesto de spirulina, abobrinha e abacaxi

R$28,97

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Hambúrguer de quinoa

Com redução de açaí, couve refogada e salada de vagem e tomate

R$30,90

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Moqueca de pupunha

Com banana-da-terra, quinoa mista e espinafre

R$28,76

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Polenta cremosa, ragu de cogumelos

Castanha-do-pará e lâminas de queijo vegano

R$30,58

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“Sururu” vegano

Com shimeji, leite de coco e açafrão raiz

R$28,90

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