Ahhh, como é bom se deliciar com algo que você mesmo preparou! Cozinhar tem o poder mágico de fazer as pessoas mais felizes. E claro, as crianças podem — e vamos mostrar que devem — participar desse processo :)

 

Além disso, é uma habilidade básica que há de se ter na vida. Afinal, estar confortável o suficiente na cozinha significa poder preparar a própria refeição. Cozinhar é uma fonte de orgulho para as crianças que podem cuidar de si mesmas, de um amigo, ou da família com algo delicioso!

 

 

As crianças que cozinham se tornam crianças que provam. Envolvê-las no processo de preparar uma...

[Continuar Lendo]

Todo mundo gosta de uma tacinha de vinho, seja depois de um longo dia de trabalho, ou em momentos especiais para celebrar -mesmo que seja aquele brinde para celebrar a vida ☺.

Como vocês sabem, defendemos o equilíbrio. Comer bem na maioria das refeições e, nas ocasiões especiais, poder comemorar com um vinho, não faz mal a ninguém. Claro que sabemos que algumas “escorregadas no excess” podem acontecer. Mas isso é tema para um próximo post.

Juntamos aqui algumas dicas para que, da próxima vez que estiver com a taça na mão, você possa apreciar seu vinho de um jeito diferente.

 

Antes de começar a beber, gire...

[Continuar Lendo]

A perda de peso é um negócio complicado. Obviamente, o que você come tem um enorme impacto na sua saúde e peso corporal. Mas quem já tentou modificar sua dieta para perder peso sabe que não é tão simples.

A maioria de nós entende intuitivamente que o brócolis é mais saudável do que os cookies. Podemos falar sobre açúcar, gordura, glúten e antioxidantes o dia todo, mas isso não muda o fato de que os biscoitos são bons e você ainda quer comê-los. Qualquer plano de perda de peso que simplesmente lhe diga o que comer e negligencia porque você faz as escolhas que você faz é improvável para ajudá-lo a longo... [Continuar Lendo]

Todo mundo come. Porém, ter tempo para comer com prazer é raro. Vidas ocupadas acabam significando comer aonde dá: no carro, na frente de um computador, em uma mesa de trabalho — quase em qualquer lugar, com exceção da própria mesa de jantar. O ato de comer tem sido frequentemente uma tarefa sem muita importância, ao invés de uma experiência agradável e nutritiva, como deveria ser. Como todos nós sabemos, isso traz consequência negativas para a saúde, como distúrbios digestivos e obesidade.

 

Por outro lado, a alimentação consciente, também conhecida como “mindful eating”, estimula a digestão adequada e a...

[Continuar Lendo]

 

Aproveite o verão e abuse da melancia —  receitas de saladas e molhos até pizzas, picolés e coquetéis.

Ahhhh melancia, como te adoramos :)

Sua casca verde brilhante com o interior vermelho, forma uma combinação apaixonante para paladares sedentos de algo refrescante, doce e absolutamente irresistível, principalmente para aqueles dias quentes de verão.

Para te dar a atenção que essa fruta linda e deliciosa merece, reunimos aqui nossas 10 receitas favoritas de melancia.

Chegou a hora de começar a planejar o seu verão!

 

 

 

1.Molho de melancia

INGREDIENTES:

• 4 copos de melancia...

[Continuar Lendo]

Cozinhar é o hábito que teve o maior e mais positivo impacto em minha vida.

As pessoas que não cozinham inevitavelmente fecham os ouvidos quando digo que cozinhar é a solução para seus problemas. Escuto “Ahã ”  ou algo parecido para depois dizer que não tem tempo ou não gosta.

Fazer uma refeição é quase uma tortura para algumas pessoas. Tempo e dedicação para aprender a cozinhar então...nem pensar. Parece até uma loucura começar a falar desse assunto “cozinhar”.

 

“Eu compro congelado”, “Tenho uma cozinheira que vai na minha casa 2 x por semana” ou “Quem sabe daqui a um tempo....”-...

[Continuar Lendo]

Trabalho, casa, casa, trabalho. Essa é a rotina de milhares de pessoas que vivem na correria das grandes cidades. Todo mundo sabe que viver apressado tem consequências negativas para sua vida e saúde. Mas o que isso pode significar quando se trata da convivência em família?

Ao longo do tempo, foi-se perdendo o hábito da cozinha e das refeições como espaços e momentos de confraternização. O dia-a-dia acelerado leva as pessoas, cada vez mais, a comerem fora de casa e a consumirem alimentos industrializados, com efeitos extremamente negativos para a saúde. De acordo com a pesquisa mais recente realizada pela USP (Universidade...

[Continuar Lendo]